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南杨家桥味皇南瓜热卖中，这四种吃法总有一款适合你
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近日，峪口镇南杨家桥村的味皇南瓜喜获丰收。味皇南瓜被称为南瓜中的“爱马仕”，它果肉色泽金黄，质地粉糯细腻，吃起来有板栗的口感。
在网格员周立霞家中，她向我们展示了味皇南瓜的四种做法，每一个都是操作简单易上手，且照顾到老人小孩等不同群体的口味。
南瓜小菜单
做法一：
蒸南瓜。南瓜洗净去籽，上锅直接开蒸。最大限度保留南瓜的原汁原味。
做法二：
排骨南瓜。排骨提前蒸半小时，放入洗净去籽的南瓜里，上锅蒸半小时。
做法三：
糯米红枣南瓜。把提前泡好的糯米、连同红枣放入南瓜内，压实，上锅蒸半小时。
做法四：
南瓜饼。南瓜削皮、切块，蒸10分钟，捣碎后加糯米粉，和匀，加入豆沙馅，揉成饼状，放入饼铛煎至两面金黄。
据了解，此前，北京市农林科学院向峪口镇派遣了11位科技书记。科技书记带资金、带技术、带项目入村，为农业中关村产业创新发展提供科技支撑。南杨家桥村科技书记蔡万涛为村庄引入了味皇南瓜，喜获丰收。
味皇南瓜营养丰富，膳食纤维含量较高，脂肪含量较低，富含维生素、常量元素、微量元素、蛋白质与氨基酸等营养成分，口感脆嫩，老少皆宜，妥妥的健康食品！
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